Chenin Blanc 2012 fra Dancing Coyote Winery, Californien

Sprøde dufte af pære og æble. En ren, sprød hvidvin med elegante smag af pære, æble og antydning afkalk. En vidunderlig balance af forfriskende syrlighed med en ren eftersmag. Denne drue er virkelig undervurderet og overset af mange.

Passer fint sammen med Pasta retter, sushi og kalvekød.

Alc.13%, Druer: Chenin Blanc fra Clarksburg, Californien.