Cabernet Sauvignon 2007 fra Mazzocco Winery Sonoma, Californien

Dette er en fyldig Cabernet spækket med tanniner. Denne Dry Creek Valley Cabernet er spækket med antydninger af mørke kirsebær, kakao og skov. Hindbær og cedertræ fylder ganen med smagen af lakrids og læder. 

Vinen passer til rødt oksekød som bøffer og stege, grillet kød, krydrede gryderetter, grill kylling, lagret ost og passer endda til en roastbeef sandwich.

Alc. 14.7%, Druer: 77 77% Cabernet Sauvignon + 14% Merlot + 9% Cabernet Franc fra Dry Creek Valley Sonoma, Californien.

Fadlagret: 26 måneder på fransk egetræsfade.