Cabernet Sauvignon 2007 fra Wilson Winery Sonoma, Californien

Fantastisk duft af skov på en kølig, tåget morgen aroma af mørke bær med mokka-eg, skovbund og violer. Den glatte fyldige struktur fylder ganen med smag af ribs og kirsebær og antydninger af hvid peber. Den faste struktur giver garvesyre, velafbalanceret eg og masser af frugt.

Vinen passer perfekt til en god bøf, oksestege og mellem kraftige oste.

Alc.; 14.7%, Drue; Cabernet Sauvignon fra Dry Creek Valley Sonoma, Californien.

Fadlagret: 36 måneder på små Franske egetræs fade